【Cochinillo lechal asado al horno 】 Receta FÁCIL
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Máxima calidad. ESPECIALIDAD. El cordero lechal segoviano es un producto único de nuestra gastronomía, que logra trasladarnos al pasado y a la comida tradicional española de toda la vida. Lo vendemos en piezas de 5 o 5,5 kg, siendo una ESPECIALIDAD en Carnicería Rivas. El cordero lechal procede de la cría de la oveja de raza churra.
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El Corte: El Cochinillo de Cerdo Pelón Mexicano, proviene de línea genética Ibérica es un producto "estrella" de alta calidad. El cochinillo lechal, no ha probado alimento, ni pastos. ¡ Lechal es Lechal! Es toda una tradición Ancestral de Anahuac (el nuevo continente). "Los Padres" son alimentados exclusivamente con arbustos, árboles.
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Cochinillo Lechal "Palacio del Pollo, El Toscar" YouTube
A la hora de comprar cochinillo asado online, Petramora es un acierto asegurado.. También te puede interesar nuestro cordero lechal fresco. Ref:10000108. Origen: Segovia. Listo en: 20 minutos. Raciones: 4-6. En la localidad castellana de Segovia, con ya tres generaciones a sus espaldas, Óscar Hernando regenta el Restaurante Casa Silvano.